特集:爺LEGEND 2018 ○○爺コレクション

老いてなお壮んな、その道を極める偉人たち。

 45年間、東京で酪農に勤しむ“羊爺”

2018.05.21 東京グラフィティ4月号(#149)

東京グラフィティ編集部

東京グラフィティ編集部(Editor)

日本を支える○○爺。
そんな私たちの先輩に人生のことや仕事のことをお聞きしました。

45年間、東京の地で酪農を営んできた牧場オーナー

PROFILE

磯沼正徳(65)

「磯沼ミルクファーム」代表/特技:チーズづくり
座右の銘:行いを以て貴しとなる

幼稚園へ毛刈り体験によく羊を連れていくんだけど、毛刈りを見た子どもたちの反応は 嬉しいね。五感を通して動物の生の温もりを感じることは、子どもにとって大切なこと。 これからは、都市と家畜が共存していける社会になっていってほしいと思う。世界のどこにいても羊は飼えますからね 。40年以上培ってきた酪農の経験やノウハウを、 もっと若い人に伝えていきたいな。

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東京グラフィティ4月号の第2特集は
「爺LEGEND 2018」!

記憶に残すべき○○爺を完全網羅!
REPORTER'S COMMENT

もうすぐで半世紀! すごすぎます。

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